要說(shuō)永州什么蕞出名，除了雅大的白酒生產(chǎn)設(shè)備、純糧酒之外，4月份蕞有名氣的要數(shù)雅大白酒生產(chǎn)設(shè)備廠房前后的野筍了，不信?請(qǐng)看小編的實(shí)拍圖!

4月3日吃過(guò)午飯后，幾個(gè)同事來(lái)到離公司不遠(yuǎn)的后山，準(zhǔn)備扯一些筍子回去嘗嘗鮮，看著這滿山遍野的野筍，憶起往日扯筍、吃筍的場(chǎng)景，心中充滿歡樂(lè)，口水都流出來(lái)了。

其實(shí)，雅大白酒釀造設(shè)備小編每年都會(huì)回到富家橋的老家，扯很多竹筍回來(lái)，然后有老家的大鐵鍋燒一鍋水，將筍子倒進(jìn)開水中滾一開，然后放在太陽(yáng)低下曬干，炒肉、煮大雜燴都是美味的。

每年的4月，還有很多城里人都開車來(lái)扯筍子嘗鮮或曬干來(lái)吃呢，過(guò)年時(shí)的一道大菜，如果缺了筍子的參與就不了!

說(shuō)起來(lái)，扯筍子也是有訣竅的。

我們一般會(huì)早上上山，這時(shí)候的筍子還沾著露水，可愛(ài)極了，同時(shí)早上因?yàn)檫€沒(méi)有別人來(lái)扯過(guò)，可以說(shuō)遍地都是。

如果下午去哪就只能撿漏了，需要考驗(yàn)眼力;或者是找一片別人沒(méi)有開發(fā)的處女地。

一般向陽(yáng)的一面筍子蕞多，有石頭的地方筍子比較大棵;找筍子要彎下腰來(lái)，眼睛平視掃過(guò)去，那些小筍子基本一抓一個(gè)準(zhǔn)。

小編六十多歲的老爹已然身手敏捷，每次上山都要搞兩麻袋回來(lái)。老爹喜歡吃獨(dú)食，一般不和我們?cè)?，半個(gè)小時(shí)后他從竹叢中鉆出來(lái)，早已滿載而歸。

扯回筍子，一家人坐在屋門口剝筍子，那種拉家常的感覺(jué)很不錯(cuò)。記得小時(shí)候，我們一邊剝，還會(huì)一邊把大筍子的“衣服”做成小雨傘來(lái)玩，很有成就感。

看看，是不是很鮮很嫩呀，有沒(méi)有流口水呢?4月春筍正當(dāng)時(shí)，看著這些，有沒(méi)有心動(dòng)，想來(lái)雅大考察白酒制酒設(shè)備，順便來(lái)扯春筍的沖動(dòng)呢?

，雅大小編為全國(guó)各地的釀?dòng)勋I(xiàn)上小編炒的野筍大餐，野筍跟雅大竹筒酒可是絕配喲!各位釀酒，心動(dòng)不如行動(dòng)，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧!

4月除了來(lái)雅大考察白酒生產(chǎn)設(shè)備，還能來(lái)扯筍子！

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