繼6月9日第一屆白酒勾調(diào)品評(píng)培訓(xùn)會(huì)成功舉行半月后， 6月26日，第二屆白酒勾調(diào)品評(píng)公益培訓(xùn)會(huì)—民間釀酒匠人交流會(huì)在湖南省永州雅大科技會(huì)議廳降重開(kāi)幕，雖然當(dāng)天細(xì)雨陣陣，全國(guó)各地釀?dòng)妖R聚雅大的熱情不減，人數(shù)再創(chuàng)新高，突破120人，此次會(huì)議總結(jié)了首屆培訓(xùn)會(huì)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了流程與內(nèi)容上的更新，國(guó)家釀酒師、國(guó)家一級(jí)白酒品酒師、國(guó)家葡萄酒品酒師、雅大科技董事長(zhǎng)胡順開(kāi)先生出席并致詞。

勾調(diào)品評(píng)培訓(xùn)課程過(guò)后新老客戶進(jìn)行了交流分享，來(lái)自北京的雅大老客戶王先生上臺(tái)分享了他的釀酒創(chuàng)業(yè)之路，2016年3月來(lái)雅大購(gòu)進(jìn)一套200型不銹鋼設(shè)備，由之前每天蒸五鍋酒需要從早點(diǎn)四五點(diǎn)工作到晚上十點(diǎn)，優(yōu)化到每天蒸五鍋酒從早上四五點(diǎn)開(kāi)始勞作，下午六點(diǎn)左右就可以收工，燃料節(jié)省一半，出酒率提高了20%。王總在臺(tái)上笑開(kāi)了花，王總是部隊(duì)出身，他的戰(zhàn)友遍布全國(guó)各地，因?yàn)檫@些戰(zhàn)友，他的酒也銷住了大江南北，現(xiàn)在僅僅是戰(zhàn)友這一塊的需求他的產(chǎn)量已經(jīng)跟不上，王總還分享了他銷酒的門道，說(shuō)釀酒人一定要舍得送酒，釀出的好酒不僅送給親戚朋友，更倡導(dǎo)大家都要孝敬家中老人長(zhǎng)輩。人品如酒品，口碑靠口口相傳，人做好了生意想不火都難，王先生透露自己還有一個(gè)銷酒技巧，專門聯(lián)系企業(yè)做內(nèi)部招待酒，可別小看，企業(yè)每年招待用酒這一塊的需求量是大且相對(duì)穩(wěn)定的。

    雅大公司不僅做為設(shè)備生產(chǎn)商，酒曲研發(fā)商，還擁有自己的大型酒廠，更是設(shè)備和酒曲的使用者，在會(huì)議中，魏琦講師對(duì)雅大的設(shè)備和技術(shù)課程也進(jìn)行了簡(jiǎn)單講解，設(shè)備的改進(jìn)更新每一個(gè)細(xì)節(jié)都是基于雅大酒廠日積月累的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。因?yàn)橛袑?shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，確保設(shè)備售后和釀酒技術(shù)的后續(xù)服務(wù)支持，始終保持行業(yè)完善水平。

對(duì)于此次活動(dòng)。雅大運(yùn)營(yíng)總監(jiān)楊楊表示，雅大榮幸能夠以這樣的形式搭建和舉辦全國(guó)釀?dòng)呀涣鞣窒砥脚_(tái)的企業(yè)，雅大未來(lái)希望能夠成為釀?dòng)褌兊膱?jiān)實(shí)后盾，即將籌劃拓展創(chuàng)建互聯(lián)網(wǎng)酒業(yè)平臺(tái)幫助釀?dòng)褌冧N酒，為客戶提供定制酒瓶等業(yè)務(wù)。歡迎各位釀?dòng)褋?lái)雅大考察學(xué)習(xí)，雅大將竭誠(chéng)為廣大釀?dòng)褌兲峁﹥?yōu)良的產(chǎn)品和服務(wù)。

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