近小型釀酒設(shè)備酒廠(chǎng)劉叔也學(xué)著玩微信，把自家小酒廠(chǎng)釀酒車(chē)間發(fā)到網(wǎng)上，小型釀酒設(shè)備酒廠(chǎng)沒(méi)有秘密。接下來(lái)跟雅大小編來(lái)看看劉叔的小酒廠(chǎng)。
原漿酒庫(kù)開(kāi)放已是酒廠(chǎng)的極限，這可好，劉老板一拍腦袋，釀酒車(chē)間也開(kāi)放，現(xiàn)釀現(xiàn)賣(mài)，這可愁壞了釀酒師，釀酒師一邊要出好酒，一邊還要應(yīng)對(duì)買(mǎi)酒的消費(fèi)者，平時(shí)干活蒸酒沒(méi)問(wèn)題，真要讓他把肚子里釀酒知識(shí)倒出來(lái)還真不容易。
小型釀酒設(shè)備生產(chǎn)車(chē)間也開(kāi)放，小酒廠(chǎng)開(kāi)啟現(xiàn)蒸現(xiàn)賣(mài)模式
劉叔一邊熟練的往蒸高粱的料桶里加水，一邊回應(yīng)前來(lái)買(mǎi)酒的顧客，他們有個(gè)規(guī)矩，一次買(mǎi)酒50斤以上的才可能參觀酒廠(chǎng)，這的確是一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)的好辦法。
不過(guò)沒(méi)關(guān)系，酒好是硬道理，原酒庫(kù)有好酒是因?yàn)閮?chǔ)藏的原因，但是釀酒現(xiàn)場(chǎng)更有好酒，它才是選酒的第一道關(guān)。存酒車(chē)間擺放著不同工藝，不同年份的酒，價(jià)格當(dāng)也不一樣，但無(wú)論如何49.8元/斤，買(mǎi)到近70度酒，肯定就是賺到了，因?yàn)閺膩?lái)沒(méi)有哪個(gè)酒廠(chǎng)這么做過(guò)，哪里也買(mǎi)不到。來(lái)酒廠(chǎng)買(mǎi)酒的都很滿(mǎn)意。
劉叔的存酒車(chē)間
劉叔告訴顧客，剛蒸出的酒可以用陶瓷缸裝著存起來(lái)，多放兩年口感更好，純糧酒越存越香，儲(chǔ)藏好了自己隔三差五搞點(diǎn)咪咪，暈乎乎的感覺(jué)，酒度高，但切不可過(guò)量。
一件釀酒師很為難，品酒師舍不得，卻也阻止不了的事情，被老板一拍腦袋就這么定了，讓酒廠(chǎng)所有人都頭大。連釀酒的秘密都沒(méi)有了，老板也算是有魄力，釀酒人更需要藝高膽大。劉叔是2016年5月份購(gòu)買(mǎi)的500斤的白酒釀酒設(shè)備，有時(shí)還會(huì)跟前來(lái)參觀的顧客簡(jiǎn)單講講釀酒技術(shù)。
500斤的釀酒設(shè)備
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