常大哥的殘次西瓜賣不起價，請師傅幫忙釀的西瓜酒檢測不合格，怎么辦?他找到了雅大蒸酒設備，在雅大蒸酒設備釀酒師的幫助下，菜鳥秒變釀酒師!
常大哥為河南人，自家種植幾萬畝的瓜果蔬菜，果蔬基地風景優(yōu)美，空氣清新，有著得天獨厚的自然環(huán)境，全程生態(tài)有機栽培，生產(chǎn)的果蔬口感品質(zhì)好，營養(yǎng)價值高。
用雅大蒸酒設備西瓜酒
這些果蔬基地中，其中就包括西瓜種植基地，每年夏天，每天要摘幾萬斤西瓜。
這片美麗的西瓜基地不僅帶來了豐富的旅游資源，還讓常大哥發(fā)展起種植之外的副業(yè)，生意那是蒸蒸日上。
西瓜皮薄，在采摘過程中難免會有些損耗，另外，品相不西瓜白送給批發(fā)商，批發(fā)商也不要。
充分利用資源變廢為寶
思來想去，他決定將這些殘次的西瓜釀成酒，可他只懂瓜果蔬菜的種植和銷售，哪知道如何將西瓜釀成酒。
所以，他便找了傳統(tǒng)上門加工的釀酒老師傅來幫忙釀西瓜酒。
但老師傅用傳統(tǒng)的糧食酒曲發(fā)酵西瓜，導致釀出來的酒甲醇超標100多倍，且釀出來的西瓜酒口味寡淡，這讓常大哥十分憂愁。
2018年4月19日，常大哥在網(wǎng)上了解到雅大蒸酒設備有釀制西瓜酒的技術，就進行了詳細的咨詢。
傳統(tǒng)糧食酒曲無法滿足市場要求
首先將自己遇到的問題咨詢雅大蒸酒設備的技術老師，蔣老師告訴他，西瓜屬于水果，雅大有專門的水果酒曲適用于西瓜的發(fā)酵。
雅大水果專用酒曲
這樣才能保證西瓜正常發(fā)酵，從而釀出符合標標準的西瓜酒。，他決定先買5公斤雅大水果酒曲，自己親自動手先嘗試一下。
酒曲到家后，從西瓜打漿、下酒曲、發(fā)酵到蒸餾，蔣老師都教得很用心，品嘗著自己親自動手制作的美味西瓜酒，常大哥感到很滿足。
試用雅大水果酒曲常大哥對出酒率 及口感很滿意
2018年12月，常大哥帶自己做的西瓜酒來到雅大跟蔣老師詳談，訂購了一套雅大500斤不銹鋼蒸酒設備。
雅大大型不銹鋼蒸酒設備
常大哥說，現(xiàn)在才知道，只有跟專業(yè)的釀酒公司合作，用專業(yè)的蒸酒設備、釀酒技術和水果釀酒，才能釀出美味西瓜酒，果然釀酒也是很有講究的。
如果您也跟常大哥一樣，當?shù)赜泻茚劸瀑Y源，卻不知道怎么將它們釀成酒，或遇到農(nóng)產(chǎn)品滯銷大問題，都可以咨詢雅大蒸酒設備，讓雅大的技術研發(fā)團隊幫您開發(fā)成酒，熱線：0746-2885311
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